四种儿童乳品 妈妈如何挑选？
导语：乳制品，是婴幼儿不可缺少的重要食物,但是乳品家族成员众多，面对市场上琳琅满目的牛奶饮品，到底怎样选择？它们各有怎样的营养价值呢？
一、配方奶 1、营养仅次于母乳 又称母乳化奶粉，是符合宝宝消化吸收和营养需要而生产出来的奶粉。其制作过程和成分，决定了它是除母乳外最适合宝宝的乳制品。
2、营养价值接近母乳 与普通奶粉相比，配方奶粉以母乳为标准，对牛或其他哺乳动物的乳类进行改制，通过加入各种营养成分，使其最大限度地接近母乳营养。
3、适合宝宝体质最重要 不同品牌的不同系列配方粉间，各种营养素的配比也不尽相同。家长在为宝宝选择奶粉时要观察：宝宝是否爱喝，消化是否正常，身高体重的增加是否满意，以决定是否长期选择这个品牌。
二、酸牛奶 1、最优的零食 发酵后的奶制品。是以新鲜牛奶为原料，经巴氏杀菌后再向牛奶中添加发酵剂（有益菌），经发酵后冷却制成的奶制品。
2、提高牛奶的营养素利用率 酸牛奶适用于乳糖不耐受的宝宝，食后不易出现腹胀、排气或腹泻等不适。且含钙丰富，且鲜奶经发酵成酸奶后，乳糖转变为乳酸，可提高钙、磷的吸收率。其活性乳酸菌具有强大的健康功效。
3、尽量选择原味纯酸奶 就原材料和添加成分而言，纯酸奶是以牛奶或复原奶为原料发酵而成，不含添加成分，口感较酸，是酸奶的首选。调味酸奶含糖量略高，容易让宝宝依赖甜味。
三、鲜牛奶/羊奶 1、营养丰富 钙的最佳来源 牛奶主要营养成分为蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、无机盐等，钙，磷、铁、锌、铜、锰、钼含量丰富，是钙的最佳来源，且钙磷比例非常适宜儿童及成人。
2、首选保鲜屋或桶装奶 尽量选择采用“巴氏消毒法灭菌”（需4℃~10℃冷藏）的鲜奶、首选新鲜屋或桶装奶。此类奶中的营养成分保留较为完整。
四、奶酪 1、补充营养 奶酪，通常是以牛奶为原料，将其中的固体部分——即凝乳，从液态的乳清中分离出来，经发酵等一系列步骤制成的，又叫乳酪、干酪、芝士。
2、30克奶酪=1杯牛奶 每千克的奶酪制品是由10千克的牛奶浓缩而成，因而含有丰富的营养，30克左右奶酪中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养素的含量基本与一杯牛奶持平。
温馨提示 品质好的配方粉，罐装的配方粉在摇动时为清晰的“沙沙”声、没有撞击声；袋装的配方粉在揉捏时应感觉平滑松软、流动感好。
结语： 乳制品对宝宝来说承担着重大的营养责任，因此，家长应根据儿童的具体成长情况挑选最适合的饮品，不要盲目购买哦。
