橙子富含丰富的维生素C,还含有相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。从中医角度来说,橙性凉味甘酸,能生津止渴,和胃健脾。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加人体的机体抵抗力。
准备食材:橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。
步骤1:橙子洗净后擦干,对半切开,用刀挖出橙肉(橙皮留用),把橙肉放入搅拌机搅打成泥。
步骤2:果冻粉用40度左右的温水(50ml)溶解后放入搅拌机中,再倒入橙子泥和柠檬汁,搅拌均匀。
步骤3:把搅拌均匀的橙肉加热。
步骤4:待温度到60度左右(不烫手)时,将液体直接倒入橙皮碗中(或过滤后把汁倒入橙皮碗中)。
步骤5:自然冷却后,放入冰箱冷藏4小时后口感最好。
步骤6:切的时候,刀沾一下水会更好切,而且要一刀下去,不要来回来去的切,那样容易散。如果担心切不好,就直接用橙子碗配小勺吃。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加人体的机体抵抗力。
虾中钙的含量为各种动植物食品之冠,加上橙子、豌豆和粉丝,整道菜不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,口感更好。
准备食材:虾6只、黄瓜半根、橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40ml、橄榄油20ml、盐、黑胡椒各适量
步骤1:将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
步骤2:粉丝用沸水浸泡10分钟。
步骤3:黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
步骤4:豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
步骤5:红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。
步骤6:取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
虾中钙的含量为各种动植物食品之冠,加上橙子、豌豆和粉丝,整道菜不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,口感更好。
橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,人体食香橙有利于增进消化。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。
准备食材:橙子1个(取橙肉)、原味酸奶50ml
步骤1:橙子对半切开,取出橙肉,切成5mm大小的块。
步骤2:将切好的橙肉平摊着装进保鲜盒,放冰箱冷冻4小时。
步骤3:将冻好的橙肉放入搅拌机搅拌成冰沙。
步骤4:放入冰镇的酸奶中。
步骤5:搅拌均匀后即可食用。
橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,人体食香橙有利于增进消化。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。
水果西米捞含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,多吃能够提高自身免疫功能。
准备食材:西米适量、椰汁适量、橙适量、猕猴桃适量
步骤1:西米提前泡发。
步骤2:把西米倒入烧沸的开水锅里。
步骤3:煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。倒入没过西米的椰汁。
步骤4:准备好水果。
步骤5:撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。
步骤6:撒上草莓丁即可。
水果西米捞含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,多吃能够提高自身免疫功能。
橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃橙汁红薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。
准备食材:红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
步骤1:将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
步骤2:红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
步骤3:把橙子对半切开。
步骤4:用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
步骤5:若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。
步骤6:做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高。
橙子有抗癌症提高身体免疫力的功效,对于缺乏维生素引起上火的朋友是很好的选择。
准备食材:1个橙子、1个菠萝
步骤1:将橙子去皮切成小块。
步骤2:菠萝去掉外皮,也切成小块。
步骤3:把橙子和菠萝块陆续放入搅拌机中。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:倒入碗中即可食用。
橙子有抗癌症提高身体免疫力的功效,对于缺乏维生素引起上火的朋友是很好的选择。
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